Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири62%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі відбивні, приготовані в насиченому соусі з редукції солодкого вина Madeira.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- madeira wine
- вершкове масло
- гриби
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?