Sernik baskijski

29 zł≈ 6,59 €

Pasadena Restaurant · Warszawa

Sernik baskijski z solonym karmelem, pistacjami i owocami.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g

Białko6%
6%
Tłuszcz66%
66%
Węglowodany28%
28%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sernik bez spodu, charakteryzujący się przypieczoną, skarmelizowaną górą i kremowym, niemal płynnym środkiem. Zazwyczaj pieczony w wysokiej temperaturze, aby uzyskać swój charakterystyczny wygląd.

Kuchnia: Hiszpańska (Baskijska)

Typowe składniki

serek kremowy
jajka
cukier
śmietanka ubojowa
pistacje
słony karmel
owoce

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Kraj Basków, Hiszpania · 1988

Basque-style cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Kraj Basków, Hiszpania
Powstanie: 1988

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Sernik baskijski: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Pasadena Restaurant