Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bruschetta tradizionale preparata con pane di Altamura, un pane a lievitazione naturale protetto della Puglia.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Altamura, Italia
Ingredienti tipici
- pane di Altamura
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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