Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ39%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Puglia'nın koruma altındaki ekşi mayalı ekmeği Altamura ekmeği kullanılarak hazırlanan geleneksel bir bruschetta.
- Mutfak
- İtalyan (Apulian)
- Köken
- Altamura, İtalya
Tipik malzemeler
- altamura ekmeği
- zeytinyağı
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Geleneksel: başka nerede yenir Ristorante L'Orologio menüsüne dön