Tonno scottato avvolto in crosta di pistacchi
28 €
Trattoria da Rino · Venezia
Seared tuna coated in a pistachio crust.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine36%
- Grassi59%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trancio di tonno fresco scottato rapidamente per mantenere il cuore crudo, ricoperto da uno strato croccante di pistacchi tritati.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- tonno
- pistacchio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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