Ton tras la tigaie în crustă de pistaciu
Tonno scottato avvolto in crosta di pistacchi
28 EUR
Trattoria da Rino · Veneția
Seared tuna coated in a pistachio crust.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de ton proaspăt sigilat rapid pentru a păstra centrul crud, acoperit cu un strat crocant de pistachii zdrobite.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ton
- pistachiu
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?