Обсмажений тунець у фісташковій скоринці
Tonno scottato avvolto in crosta di pistacchi
28 EUR
Trattoria da Rino · Венеція
Обсмажений тунець, покритий скоринкою з фісташок.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки36%
- Жири59%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа вирізка тунця, швидко обсмажена, щоб зберегти сиру середину, у хрусткому шарі з подрібнених фісташок.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тунець
- фісташка
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?