Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo pregiato preparato con due diversi metodi di cottura, come scottato e arrostito o sous-vide e grigliato.
- Cucina
- Argentina
- Origine
- Argentina
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- burro
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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