İki farklı pişirme yöntemiyle Arjantin dana bonfile
Filetto di manzo argentino alle due cotture
€28
Ristorante Trovatore · Venedik
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ67%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mühürleme ve fırınlama veya sous-vide ve ızgara gibi iki farklı pişirme yöntemi kullanılarak hazırlanan birinci sınıf dana bonfile.
- Mutfak
- Arjantin
- Köken
- Arjantin
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- tereyağı
- biberiye
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?