Argentinisches Rinderfilet in zwei Garmethoden
Filetto di manzo argentino alle due cotture
28 €
Ristorante Trovatore · Venedig
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Premium-Rinderfilet, das mit zwei verschiedenen Garmethoden zubereitet wird, wie etwa scharf angebraten und geröstet oder sous-vide und gegrillt.
- Küche
- Argentinisch
- Herkunft
- Argentinien
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Butter
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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