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Originale
Sarde in Saor alla Veneziana

Sarde in Saor alla Veneziana

14 €

Osteria Al Pozzo Roverso · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sarde che vengono fritte e poi marinate in una miscela agrodolce di cipolle, aceto e uvetta.

Cucina
Italiana (Veneziana)
Origine
Venezia, Italia

Ingredienti tipici

  • sarde
  • cipolle
  • aceto
  • uvetta
  • pinoli

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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