Сардини в венеціанському стилі Saor
Sarde in Saor alla Veneziana
14 EUR
Osteria Al Pozzo Roverso · Венеція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки20%
- Жири59%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сардини, які спочатку обсмажуються, а потім маринуються в кисло-солодкому суміші з цибулі, оцту та родзинок.
- Кухня
- Італійська (венеціанська)
- Походження
- Венеція, Італія
Типові інгредієнти
- sardines
- onions
- vinegar
- raisins
- pine nuts
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?