Hummus di ceci, melanzane in saor e gamberi fritti alla soia
21 €
Hostaria Castello · Venezia
Chickpea hummus served with marinated aubergines and soy-fried shrimp.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi55%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di hummus di ceci cremoso, melanzane marinate agrodolci e gamberi fritti in salsa di soia.
- Cucina
- Mediterranean Fusion
Ingredienti tipici
- ceci
- melanzane
- gamberi
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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