Kichererbsen-Hummus mit eingelegtem Auberginen und Soja-gebratenen Garnelen
Hummus di ceci, melanzane in saor e gamberi fritti alla soia
21 €
Hostaria Castello · Venedig
Kichererbsen-Hummus serviert mit marinierten Auberginen und Soja-gebratenen Garnelen.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett55%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombination aus cremigem Kichererbsen-Hummus, süß-sauer marinierten Auberginen und in Sojasauce gebratenen Garnelen.
- Küche
- Mediterrane Fusion
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Aubergine
- Garnelen
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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