Філе камбали з лисичками, яблуком Braeburn, фундуком, мусом із горіхового масла та різотто
Heilbuttfilet | Eierschwämmli | Braeburn Apfel Haselnüsse | Nussbutterschaum | Risotto
48 CHF≈ 51,98 EUR
Heugümper · Цюрих
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири42%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажене філе каплуна, що подається з грибами лисичками, яблуком, фундуком та вершковим різотто.
Типові інгредієнти
- каплун
- лисички
- яблуко
- фундук
- risotto
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?