Филе палтуса с лисичками, яблоком Braeburn, фундуком, муссом из орехового масла и ризотто
Heilbuttfilet | Eierschwämmli | Braeburn Apfel Haselnüsse | Nussbutterschaum | Risotto
48 CHF≈ 51,98 €
Heugümper · Цюрих
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры42%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное филе палтуса с лисичками, яблоком, фундуком и сливочным ризотто.
Типичные ингредиенты
- палтус
- лисички
- яблоко
- фундук
- risotto
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?