Heilbuttfilet | Eierschwämmli | Braeburn Apfel Haselnüsse | Nussbutterschaum | Risotto
48 CHF≈ 52,16 €
Heugümper · Zürich
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett42%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratenes Heilbuttfilet, serviert mit Pfifferlingen, Apfel, Haselnüssen und cremigem Risotto.
Typische Zutaten
- heilbutt
- pfifferlinge
- apfel
- haselnüsse
- risotto
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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