Choucroute з м'ясом
Choucroute garnie(CH)
38 CHF≈ 41,01 EUR
Brasserie Lipp · Цюрих
Квашена капуста з копченим беконом, фісташковою ковбасою та франкфуртськими сосисками.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки17%
- Жири69%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва з ферментованої капусти, що подається з різними видами в'ялених та копчених ковбас.
- Кухня
- Ельзаська
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- квашена капуста
- копчений бекон
- фісташкова ковбаса
- франкфуртська ковбаса
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?