Квашеная капуста с гарниром
Choucroute garnie(CH)
38 CHF≈ 41,01 €
Brasserie Lipp · Цюрих
Квашеная капуста с копченым беконом, фисташковой колбасой и франкфуртскими сосисками.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки17%
- Жиры69%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо из ферментированной капусты, подаваемое с различными видами вяленых и копченых колбас.
- Кухня
- Эльзасская
- Происхождение
- Эльзас, Франция
Типичные ингредиенты
- квашеная капуста
- копченый бекон
- колбаса с фисташками
- франкфуртская колбаса
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?