
Choucroute garnie(CH)
38 CHF≈ 41,01 EUR
Brasserie Lipp · Zürich
Varză murată cu bacon afumat, salam de fistic și frankfurter.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine17%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare consistent din varză fermentată, servit cu diverse mici și de fumate.
- Bucătărie
- Alsaciană
- Origine
- Alsace, Franța
Ingrediente tipice
- varză murată
- bacon afumat
- cârnat de pistaciu
- cârnat frankfurt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?