Карпачо з морського рибалки
Carpaccio od grdobine
14 EUR
Konoba Dida · Загреб
Карпачо з морського рибалки.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки57%
- Жири41%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий морський рибалка (мерлоза), приготований у стилі карпаччо з приправами.
- Кухня
- Хорватська (Середземноморська)
- Походження
- Адріатичне узбережжя
Типові інгредієнти
- морський рибалка
- оливкова олія
- лимон
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?