Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein57%
- Yağ41%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla carpaccio tarzında hazırlanmış, ince dilimlenmiş çiğ köpek balığı (monkfish).
- Mutfak
- Hırvat (Akdeniz)
- Köken
- Adriyatik Kıyısı
Tipik malzemeler
- köpek balığı
- zeytinyağı
- limon
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?