Carpaccio z ryby demon (grdobina)
Carpaccio od grdobine
14 €
Konoba Dida · Zagrzeb
Carpaccio z ryby demon.
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko57%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy żabnica przygotowany w stylu carpaccio z przyprawami.
- Kuchnia
- Chorwacka (Śródziemnomorska)
- Pochodzenie
- Wybrzeże Adriatyku
Typowe składniki
- żabnica
- oliwa z oliwek
- cytryna
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?