Carpaccio di pescelingua
Carpaccio od grdobine
14 €
Konoba Dida · Zagabria
Carpaccio di pescelingua.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine57%
- Grassi41%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce rana crudo tagliato finemente preparato in stile carpaccio con condimenti.
- Cucina
- Croata (Mediterranea)
- Origine
- Costa Adriatica
Ingredienti tipici
- pesce rana
- olio d'oliva
- limone
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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