Carpaccio de pește monarh

Carpaccio od grdobine

14 EUR

Konoba Dida · Zagreb

Carpaccio de pește monarh.

Valori nutriționale

≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine57%
57%
Grăsimi41%
41%
Carbohidrați3%
3%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pește astronaut (monkfish) crud, feliat subțire, preparat în stil carpaccio cu condimente.

Bucătărie: Croat (Mediterranean)
Origine: Coasta Adriatică

Ingrediente tipice

monkfish
ulei de măsline
lămâie
piper

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Konoba Dida