Уповільнено запечена ягняча гомілка на кремі з моркви та батату з редукованим соусом з буряка
Sporo pečena janjeća koljenica na kremi od mrkve i batata s reduciranim umakom od cikle
28 EUR
Ježeva kućica · Загреб
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки28%
- Жири57%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечена ягняча голянка, що подається на ніжному пюре з моркви та батату з буряковим редукціоном.
- Кухня
- Хорватська
Типові інгредієнти
- ягняча голянка
- морква
- батат
- буряк
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?