Langsam gebratenes Lammhaxen auf Karotten- und Süßkartoffelcreme mit reduzierter Rote-Bete-Sauce
Sporo pečena janjeća koljenica na kremi od mrkve i batata s reduciranim umakom od cikle
28 €
Ježeva kućica · Zagreb
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß28%
- Fett57%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam geschmortes Lammhaxen auf einem feinen Püree aus Karotten und Süßkartoffeln mit einer Rote-Bete-Reduktion.
- Küche
- Kroatisch
Typische Zutaten
- Lammhaxe
- Karotte
- Süßkartoffel
- Rote Bete
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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