Тартар з яловичини з трюфельним майонезом
Tartar biftek s majonezom od tartufa
22 EUR
Gallo Restaurant · Загреб
Тартар з яловичини з трюфельним майонезом.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки25%
- Жири70%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирий яловичий фарш, приправлений спеціями, подається з насиченим майонезом зі смаком трюфеля.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичина
- трюфельна олія
- майонез
- жовток
- каперси
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?