Tartar di filetto con maionese al tartufo
Tartar biftek s majonezom od tartufa
22 €
Gallo Restaurant · Zagabria
Tartar di filetto con maionese al tartufo.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi70%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata, condita con spezie e servita con una ricca maionese al gusto di tartufo.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo
- olio di tartufo
- maionese
- tuorlo d'uovo
- capperi
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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