Tartar de vită cu maioneză de trufe
Tartar biftek s majonezom od tartufa
22 EUR
Gallo Restaurant · Zagreb
Tartar de vită cu maioneză de trufe.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită tocată crudă, condimentată cu mirodenii și servită cu o maioneză bogată cu aromă de trufe.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită
- ulei de trufe
- maioneză
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?