Tatar z polędwicy z majonezem truflowym
Tartar biftek s majonezom od tartufa
22 €
Gallo Restaurant · Zagrzeb
Tatar z polędwicy z majonezem truflowym.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko25%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa siekana wołowina doprawiona przyprawami, podawana z bogatym majonezem o smaku truflowym.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa truflowa
- majonez
- żółtko jaja
- kapary
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?