Rinderfilet-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Tartar biftek s majonezom od tartufa

22 €

Gallo Restaurant · Zagreb

Rinderfilet-Tatar mit Trüffelmayonnaise.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Sellerie
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß25%
25%
Fett70%
70%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit Gewürzen und serviert mit einer reichhaltigen Mayonnaise mit Trüffelgeschmack.

Küche: International

Typische Zutaten

Rindfleisch
Trüffelöl
Mayonnaise
Eigelb
Kapern
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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