Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки45%
- Жири50%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна яловичина, відварена у воді або бульйоні, часто подається холодною або теплою з приправами.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- морква
- лавровий лист
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Варена яловичина: де ще скуштувати Назад до меню Ofenloch Restaurant