Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine45%
- Grassi50%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenere pezzi di manzo bolliti in acqua o brodo, spesso serviti freddi o caldi con condimenti.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolle
- carote
- alloro
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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