Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири57%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра страва з яловичиною, обсмаженою з різними ароматичними травами та чилі. Характеризується оніміючим жаром сичуаньського перцю.
- Кухня
- Китайська (Сичуань)
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- яловичина
- сичуаньський перець
- сушений чилі
- соєвий соус
- часник
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловичина по-сичуаньськи: де ще скуштувати Назад до меню Mr. Chen