Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare picant cu vită trasă la tigaie cu diverse arome și ardei iuți. Este caracterizat prin căldura amorțitoare a piperului de Sichuan.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- vită
- piper de Sichuan
- ardei iuți uscați
- sos de soia
- usturoi
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carne de vită în stil Sichuan: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mr. Chen