Original Wiener Schnitzel
Класичний віденський шніцель.
36,90 EUR
Leopoldauer Alm · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки24%
- Жири62%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний телячий шніцель, який тонко відбивають, панірують і обсмажують на очищеному вершковому маслі.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
Типові інгредієнти
- телятина
- борошно
- яйце
- хлібні крихти
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Original Wiener Schnitzel: де ще скуштувати Назад до меню Leopoldauer Alm