Original Wiener Schnitzel
Tradycyjny sznycel wiedeński
36,90 €
Leopoldauer Alm · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko24%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny sznycel cielęcy, cienko rozbity, panierowany i smażony na maśle klarowanym.
- Kuchnia
- Austriacka (wiedeńska)
Typowe składniki
- cielęcina
- mąka
- jajko
- bułka tarta
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Original Wiener Schnitzel: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Leopoldauer Alm