Original Wiener Schnitzel
Оригинальный венский шницель
36,90 €
Leopoldauer Alm · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки24%
- Жиры62%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический телячий шницель, который тонко отбивается, панируется и обжаривается на очищенном сливочном масле.
- Кухня
- Австрийская (Венская)
Типичные ингредиенты
- телятина
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Original Wiener Schnitzel: где ещё попробовать Назад к меню Leopoldauer Alm