Orijinal Viyana Şinitzeli
Original Wiener Schnitzel
€36,90
Leopoldauer Alm · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
- Protein24%
- Yağ62%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dövülmüş, pane edilmiş ve arındırılmış tereyağında kızartılmış klasik bir dana eti şinitzel.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- dana eti
- un
- yumurta
- ekmek kırıntısı
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Orijinal Viyana Şinitzeli: başka nerede yenir Leopoldauer Alm menüsüne dön