Харчова цінність
≈ 60 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири0%
- Вуглеводи93%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кисло-солодкий і злегка гострий соус, виготовлений із варених кислих слив.
- Кухня
- Грузинська
Типові інгредієнти
- кислі сливи
- часник
- зелень
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Грузія
- Походження
- Грузія
Докладніше
Ткема́лі (грузинською: ტყემალი) — грузинська назва місцевого різновиду аличі, а також соусу, що виготовляється із неї. Слива-ткемалі є одним з підвидів аличі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ткемалі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?