Пищевая ценность
≈ 60 ккална порцию около 100 г
- Белки7%
- Жиры0%
- Углеводы93%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный и слегка острый соус, приготовленный из вареных кислых слив.
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- кислые сливы
- чеснок
- зелень
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Грузия
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Ткема́ли (груз. ტყემლის საწებელა tqemlis sac’ebela) — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
Отрывок из статьи Википедии «Ткемали (соус)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?