Lobiani
16,90 EUR
Alaverdi · Відень
Грузинський коржик з начинкою з квасолі.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки15%
- Жири22%
- Вуглеводи63%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний грузинський коржик, начинений приправленим пюре з квасолі. Зазвичай випікається до м'якості та злегка золотистого кольору тіста.
- Кухня
- Грузинська
Типові інгредієнти
- борошно
- квасоля
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Грузія
- Походження
- Грузія
Докладніше
Лобіані (груз. ლობიანი) — традиційні грузинські пироги з начинкою з вареної квасолі. Варіантом цього пирога є рачулі лобіані (რაჭული ლობიანი — «рачинський лобіані»), в якому крім квасолі є і бекон.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лобіані» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?