Lobiani
16,90 €
Alaverdi · Вена
Грузинская лепешка с начинкой из фасоли.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки15%
- Жиры22%
- Углеводы63%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная грузинская лепешка с начинкой из приправленной фасолевой пасты. Обычно выпекается до мягкости теста и легкого золотистого цвета.
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- мука
- фасоль
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Грузия
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Лобиа́ни (груз. ლობიანი) — традиционные грузинские пироги с начинкой из варёной фасоли. Вариантом этого пирога является рачули лобиани (რაჭული ლობიანი — «рачинские лобиани»), в котором помимо фасоли имеется и бекон.
Отрывок из статьи Википедии «Лобиани» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?