Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки29%
- Жири67%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, змішана зі спеціями та часто з яєчним жовтком. Подається як холодна закуска.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- яєчний жовток
- каперси
- цибуля
- гірчиця
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?