Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ67%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlar ve genellikle bir yumurta sarısı ile karıştırılmış ince kıyılmış çiğ sığır eti. Soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- sığır eti
- yumurta sarısı
- kapari
- soğan
- hardal
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?