Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine29%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, amestecată cu condimente și, de multe ori, cu un gălbenuș de ou. Este servită ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
- muștar
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?