Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловиче карпачо, що складається з тонко нарізаної сирої яловичини, зазвичай приправленої оливковою олією, лимоном та сиром.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- оливкова олія
- пармезан
- руккола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?