Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ69%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle zeytinyağı, limon ve peynir ile çeşnilendirilmiş, ince dilimlenmiş çiğ dana etinden oluşan beef carpaccio.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Veneto, İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- zeytinyağı
- parmesan
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?