Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti69%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Beef carpaccio koji se sastoji od tanko narezane sirove govedine, obično začinjene maslinovim uljem, limunom i sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Veneto, Italija
Tipični sastojci
- govedina
- maslinovo ulje
- parmezan
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?